

Chiude alle 12:00
Reassi
Via Manzoni, 9 - Carbonara di Rovolon
Rovolon (Padova)
Chiude alle 12:00
Descrizione
Quattro generazioni, un enologo d’eccellenza e l’anima dei Colli Euganei
Alle pendici del Monte della Madonna, nel cuore dei Colli Euganei, una famiglia coltiva la vite da quattro generazioni, con profondo rispetto per il suolo vulcanico e la biodiversità del territorio. Oggi è Diego Bonato, enologo di riconosciuta eccellenza e vincitore del Premio Gambelli come miglior under 35, a guidare l’azienda con visione tecnica e sensibilità artigianale. I circa sei ettari di vigneti, condotti secondo metodo biologico, ospitano varietà autoctone rare come Marzemina Nera Bastarda, Turchetta, Corbina e un antico vigneto di Pinella. La vendemmia manuale, la fermentazione spontanea e le lavorazioni curate in ogni dettaglio danno vita a vini eleganti, minerali e profondamente legati al carattere mediterraneo dei Colli Euganei.
Orari
Lunedi | 08:00 - 12:00 14:30 - 19:00 |
Martedì | 08:30 - 12:00 14:30 - 19:00 |
Mercoledì | 08:30 - 12:00 14:30 - 19:00 |
Giovedì | 08:30 - 12:00 14:30 - 19:00 |
Venerdì | 08:30 - 12:00 14:30 - 19:00 |
Sabato | 08:30 - 12:00 14:30 - 19:00 |
Domenica | Chiuso |
La Cantina

Fine 1800
6
8
30.000
- biologico
- Amanti ed appassionati di vini artigianali e bio
Foto






Informazioni
- colonnina di ricarica bici elettriche
- info point del Parco Regionale di Colli Euganei
- parcheggio pullman
- italiano
- inglese