ReassiArchè
Reassi Archè
ReassiDenominazione
- Colli Euganei Merlot DOC
Vitigni
Merlot
Gradazione13,0% vol
Formato
0,75 l
Allergeni
Solfiti
Tipologia vino
Rosso, biologico
Bottiglie prodotte
3500
Regione
- Veneto
Nazione
- Italia
Informazioni tecniche
Vinificazione
Selezione e raccolta manuale delle uve; fermentazione in acciaio con macerazione di circa 15 giorni durante la quale si eseguono periodicamente rimontaggi e delestages. Maturazione sulle fecce per circa un anno, in parte in legno ed in parte in acciaio
Vendemmia
2/3 settimana di Settembre
Allevamento
Cordone speronato
Resa per ettaro
80 q/ha
Descrizione
Per molti è un vitigno internazionale, da noi è piantato da sempre.
Note degustative
Morbido, ricco, avvolgente, aggraziatoAbbinamenti
Predilige i primi con sughi delicati, il pollo o il coniglio alla brace, piuttosto che i formaggi stagionatiLa Cantina
Anno di fondazione
Fine 1800
Ettari
6
Etichette
8
Bottiglie/anno30.000
Modello Agronomico
- biologico
Mood
- Amanti ed appassionati di vini artigianali e bio
Caricamento VINI
