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Descrizione

Alle pendici del Monte della Madonna, nel cuore dei Colli Euganei, sorge l'azienda guidata da Diego Bonato , enologo di talento premiato con il Gambelli Award come miglior under 35 . La sua è una storia che intreccia quattro generazioni di viticoltori, sempre legata al rispetto del suolo vulcanico e della biodiversità di questo territorio unico. Su circa sei ettari condotti in biologico crescono varietà autoctone rare come Marzemina Nera Bastarda, Turchetta, Corbina e un antico vigneto di Pinella . Con vendemmia manuale, fermentazioni spontanee e una cura artigianale di ogni dettaglio, nascono vini eleganti e minerali che raccontano l'anima mediterranea dei Colli Euganei.

Cosa è incluso

Durante l'esperienza avrai l'occasione di immergerti nell'anima della linea Reassi, con una degustazione guidata di quattro etichette simbolo: Antichi Reassi , Terre d'Argilla , Antenato e Sparviere . Ad accompagnare i calici, pane e taralli che richiamano la genuinità della tradizione, esaltando la freschezza e la mineralità dei vini nati sui Colli Euganei.