CORTE FORNELLOCustoza DOC
CORTE FORNELLO Custoza DOC
CORTE FORNELLOAnnata
2024
Denominazione
- Custoza DOC
Vitigni
Garganega, Fernanda, Chardonnay, Trebbiano, Trebbianello
Gradazione12,5% vol
Formato
0,75 l
Allergeni
Solfiti
Tipologia vino
Bianco
Temperatura di servizio
8º C - 10º C
Regione
- Veneto
Nazione
- Italia
Informazioni tecniche
Vinificazione
Macerazione sulle bucce a bassa temperatura per 12/24 ore. Fermentazione a temperatura controllata 16°C-18°C. Affinamento in botti d’acciaio per 4/6 mesi
Resa per ettaro
90 HL
Descrizione
Il paese di Custoza, ad appena 10 minuti in macchina da Corte Fornello, è stato un loco di grande importanza nella storia.
Colore
Giallo paglierino tenueNote degustative
Fresco, morbido, delicato di buon corpo leggermente aromaticoAbbinamenti
Primi piatti, carni bianche e pesceLa Cantina
Anno di fondazione
1989
Ettari
11
Etichette
14
Bottiglie/anno100.000
Modello Agronomico
- convenzionale
Tipologia vino- Amarone della Valpolicella
- Custoza
- Valpolicella Ripasso
- Garganega
- Corvina
- Bardolino
Mood
- per famiglie
- per coppie
- per gruppi
- per eventi
Caricamento VINI
