Tenuta CarapaceCarapace Lunga Attesa
Tenuta Carapace Carapace Lunga Attesa
Tenuta Carapace2018
- Montefalco Sagrantino D.O.C.G.
Sagrantino 100%
0,75 l
solfiti
- Umbria
- Italia
Informazioni tecniche
Fermentazione distinta delle masse: la maggior parte in tini tronco-conici di legno da 10 hl, una parte in orci e anfore di terracotta e il restante in acciaio. Da tale processo nascono tre vini che poi vengono assemblati in percentuali sempre differenti, al fine di esaltare le molteplici evoluzioni del Sagrantino.
fine di ottobre
cordone speronato
Descrizione
Vigneto di proprietà Vigna al Pozzo, di oltre 30 anni, a Montefalco. Un vino dalla Lunga Attesa, dallo straordinario potenziale evolutivo che non teme lo scorrere del tempo. Il suo nome deriva dal Carapace, la cantina scultura in terra umbra della famiglia Lunelli.
Il 2018 si è rivelato un anno dinamico: la primavera piovosa ha donato alla vite grande vigoria e una preziosa riserva idrica, mentre l’estate, più calda, ha semplicemente rallentato il ritmo della maturazione. Con il ritorno di temperature più fresche dalla seconda metà di settembre, le uve hanno raggiunto un’eccellente maturazione, dando vita a un vino armonioso, equilibrato e di grande piacevolezza.
Colore
Si presenta di un intenso rosso rubino, con una brillante tonalità che esalta la sua elegante presenza nel calice.Note degustative
Al naso si apre con un bouquet avvolgente, ricco di profumi che spaziano dal fruttato maturo al floreale delicato, per poi svelare, con grazia, eleganti sfumature di sottobosco. Una complessità olfattiva che conquista con la sua intensità e profondità eterea.La Cantina
2001
37
5
Bottiglie/anno130000
- biologico certificato
Tipologia vino- Montefalco Rosso
- Montefalco Rosso Riserva
- Montefalco Sagrantino
- Montefalco Sagrantino Passito
