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Colore

Giallo oro alla vista, non filtrato e perciò lievemente velato, con perlage fine.

Note degustative

Ingresso al palato secco, asciutto e schietto. Un’acidità gradevole rinfresca il calibrato tenore alcolico.

Abbinamenti

Si accompagna ad antipasti di pesce o a salumi come la soppressa vicentina. Indicato con primi piatti a base di pesce e con formaggi erborinati. Ottimo anche in abbinamento a dessert preparati con frutta secca.