

Luminosa Brut
18,00 €

Cantina TEST FAST Luminosa Brut

18,00 €
Annata
2019
Vitigni
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
12,5% vol.
Formato
0,75 L - 1 L - 1,5 L magnum
Allergeni
Contiene solfiti
Tipologia vino
Spumante Metodo Classico Brut
Temperatura di servizio
6–8 °C
Bottiglie prodotte
15000
Regione
- Lombardia
Nazione
- Italia
Informazioni tecniche
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; seconda fermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti.
Zucchero residuo
Metodo Classico (seconda fermentazione in bottiglia).
Zucchero residuo
6 g/L
Pressione
6 bar
Vendemmia
Manuale, fine agosto
Allevamento
Guyot
Resa per ceppo
1,8 kg
Descrizione
Uno spumante elegante e armonioso, espressione autentica delle colline della Franciacorta, capace di unire freschezza e complessità.
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati.Note degustative
Colore giallo paglierino brillante; perlage fine e persistente; al palato è cremoso, con buona sapidità e finale minerale.Abbinamenti
Crostacei, sushi, carni bianche delicate, formaggi freschiLa Cantina

Anno di fondazione
1918
Ettari
12
Etichette
60
35000
Modello Agronomico
- convenzionale SQNPI
- Carignano del Sulcis su piede franco
Mood
- per famiglie
- per eventi
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