Il comune di Roddino, situato in provincia di Cuneo nel Piemonte, è un pittoresco borgo delle Langhe, conosciuto per la sua forte tradizione vitivinicola. Con una popolazione di 413 abitanti e un’altitudine di 610 metri sul livello del mare, Roddino è immerso in un paesaggio collinare che favorisce la produzione di uve di alta qualità, particolarmente adatte per la creazione di vini pregiati.

Denominazioni di origine e vini principali

Roddino è parte di numerose denominazioni di origine che ne valorizzano il territorio vitivinicolo:

• Alba DOC: Vino rosso prodotto principalmente con uve Nebbiolo e Barbera, che unisce la finezza del Nebbiolo alla struttura e la morbidezza della Barbera.
• Alta Langa DOCG: Spumante metodo classico prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, apprezzato per la sua finezza, eleganza e complessità.
• Barbera d'Alba DOC: Vino rosso fruttato e versatile, apprezzato per l'equilibrio tra freschezza e acidità.
• Dogliani DOCG: Vino robusto e corposo ottenuto da uve Dolcetto, che si caratterizza per il suo gusto fruttato e una leggera nota tannica.
• Langhe DOC: Denominazione che comprende una varietà di vini rossi e bianchi, espressione della diversità vitivinicola delle Langhe.
• Nebbiolo d'Alba DOC: Vino rosso strutturato e complesso, con sentori di frutta rossa e spezie, che rispecchia l’eccellenza del Nebbiolo.
• Piemonte DOC: Una denominazione regionale che rappresenta la varietà e l’eccellenza della produzione vinicola piemontese.

Risorse enoturistiche e attrattive culturali

Roddino offre molteplici opportunità per gli appassionati di enoturismo. Il centro storico, con i suoi edifici storici e vicoli pittoreschi, offre scorci affascinanti e una connessione diretta con il passato medievale del borgo.

Le colline vitate che circondano il paese sono perfette per escursioni a piedi o in bicicletta. I numerosi sentieri panoramici offrono una vista spettacolare sul paesaggio delle Langhe, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, e sulle viti che caratterizzano la zona.

La gastronomia locale si distingue per piatti tipici che valorizzano i sapori tradizionali del Piemonte. I piatti, preparati con ingredienti genuini, si abbinano perfettamente ai vini del territorio, offrendo un’esperienza enogastronomica autentica e completa.