Il comune di Dogliani, situato in provincia di Cuneo nel Piemonte, è rinomato per la sua lunga tradizione vinicola e per essere la patria del Dolcetto. Con una popolazione di circa 4.625 abitanti e un’altitudine di 295 metri sul livello del mare, Dogliani si trova nel cuore delle Langhe, un territorio collinare di rara bellezza, riconosciuto come Patrimonio dell’Umanità UNESCO.

Denominazioni di origine e vini principali

Dogliani è al centro di un'importante produzione vitivinicola e vanta diverse denominazioni di origine, simbolo della qualità e della varietà del territorio:

• Dogliani DOCG: La denominazione più rappresentativa del comune, dedicata al Dolcetto. I vini Dogliani DOCG si distinguono per la struttura e l’intensità aromatica, con la versione Superiore che prevede un affinamento minimo di 12 mesi.
• Alba DOC: Denominazione che include vini rossi di qualità, tra cui il Dolcetto, coltivati nelle colline intorno alla città di Alba.
• Alta Langa DOCG: Spumanti metodo classico prodotti con uve Pinot Nero e Chardonnay, coltivate nelle aree più alte delle Langhe.
• Langhe DOC: Denominazione versatile che abbraccia vini bianchi e rossi, offrendo ampio spazio alla creatività dei produttori locali.
• Piemonte DOC: Denominazione regionale che comprende diverse tipologie di vini, espressione del patrimonio vitivinicolo piemontese.

Risorse enoturistiche e attrattive culturali

Dogliani è una destinazione imperdibile per gli amanti del vino e dell’enoturismo. Il comune è punteggiato di cantine storiche, dove è possibile degustare il Dogliani DOCG e scoprire le tecniche tradizionali di vinificazione.

Il borgo, con le sue vie acciottolate e gli edifici storici, offre un’esperienza autentica e suggestiva. Le dolci colline circostanti, ricoperte di vigneti, invitano a passeggiate panoramiche e percorsi enogastronomici che permettono di immergersi completamente nella cultura delle Langhe.