Il comune di Cison di Valmarino, situato in provincia di Treviso (Veneto), si trova a un'altitudine di 261 metri sul livello del mare e conta una popolazione di 2.406 abitanti. Immerso nel cuore dell'area di produzione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, questo comune rappresenta una delle località più caratteristiche per la viticoltura veneta. Le colline circostanti, il clima mite e i terreni collinari conferiscono al territorio le condizioni ideali per la coltivazione della vite, facendo di Cison di Valmarino un centro di eccellenza per la produzione del Prosecco Superiore.

Denominazioni di origine e vini principali

Cison di Valmarino è inserito in alcune delle più prestigiose denominazioni di origine dedicate alla produzione del Prosecco:

• Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG: Spumante di fama internazionale, prodotto principalmente con uve Glera, rinomato per la sua freschezza, eleganza e note aromatiche. Tra le tipologie, si distinguono il Prosecco Superiore Rive, il Cartizze e il Sui Lieviti, ognuno con caratteristiche e tradizioni uniche.
• Marca Trevigiana IGT: Indicazione che consente una maggiore varietà stilistica e l’uso di altre uve locali, arricchendo la produzione vinicola locale.
• Prosecco DOC: Prodotto in una zona più ampia rispetto alla DOCG, offre una versione accessibile e versatile del famoso spumante veneto.
• Veneto IGT: Denominazione regionale che permette l'uso di uve diverse, offrendo una gamma di vini variegata e di alta qualità.

Attrattive enoturistiche e culturali

Cison di Valmarino è una meta apprezzata per l'enoturismo, con cantine che aprono le porte ai visitatori per degustazioni e visite ai vigneti. Oltre all'aspetto enologico, il comune offre percorsi panoramici tra le colline e numerosi siti di interesse storico, rendendo l’esperienza turistica completa e coinvolgente. La combinazione di tradizione vinicola e bellezze naturali rende Cison di Valmarino una destinazione ideale per scoprire il mondo del Prosecco Superiore.