Cellatica
Cellatica, comune in provincia di Brescia, si trova a un'altitudine di 170 metri sul livello del mare. Con una popolazione di circa 4.876 abitanti, è noto per la sua lunga tradizione vitivinicola. La posizione geografica e il terreno collinare contribuiscono a creare un ambiente ideale per la coltivazione della vite, rendendo il comune uno dei centri di produzione vinicola più rappresentativi della zona.
Le denominazioni vinicole
A Cellatica è possibile produrre vini appartenenti alle seguenti denominazioni:
- Cellatica DOC, dedicata ai vini rossi prodotti principalmente con vitigni autoctoni come Barbera, Marzemino e Schiava, che conferiscono ai vini un carattere autentico e distintivo.
- Franciacorta DOCG, celebre per i suoi spumanti metodo classico, prodotti con Chardonnay, Pinot Nero, e altre uve ammesse.
- Curtefranca DOC, che comprende vini fermi, sia bianchi che rossi, espressione della tradizione vinicola locale.
- Ronchi di Brescia IGT, una denominazione che offre maggiore flessibilità nell'utilizzo dei vitigni.
Cellatica, grazie alle sue cantine storiche e moderne, rappresenta una tappa significativa per gli appassionati di enoturismo, offrendo la possibilità di scoprire vini locali con degustazioni e visite guidate.
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Cantine da visitare a Cellatica
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