Il Vino Giovane della Nobile Tradizione Senese

La denominazione Rosso di Montepulciano DOC identifica un vino rosso prodotto esclusivamente nel comune di Montepulciano, in provincia di Siena, all’interno di un territorio collinare che varia tra i 250 e i 600 metri di altitudine. L’area di produzione coincide con quella del celebre Vino Nobile di Montepulciano DOCG, ma il Rosso si distingue per un approccio più immediato, fresco e versatile, capace di raccontare la stessa terra con uno stile più giovane.

Un Territorio di Eccellenza Vinicola

La zona di Montepulciano, nel cuore della Toscana, si contraddistingue per un contesto pedoclimatico ideale: colline ben esposte, suoli argillosi con presenza di sabbie e sedimenti marini, e un clima temperato con buone escursioni termiche. Tutti questi fattori contribuiscono a una maturazione ottimale delle uve e a un profilo aromatico distintivo. È un’area in cui la viticoltura ha radici profonde e una lunga storia, testimoniata dai numerosi poderi e cantine storiche ancora oggi in attività.

Vitigni e Caratteristiche del Vino

Alla base del Rosso di Montepulciano c’è il Sangiovese, localmente noto come Prugnolo Gentile, che deve costituire almeno il 70% dell’uvaggio. A completare l’assemblaggio, il disciplinare ammette varietà a bacca nera autorizzate nella regione, tra cui Canaiolo Nero, Colorino, oltre a vitigni internazionali come Merlot e Cabernet Sauvignon. È consentita anche una piccola percentuale di uve bianche, in continuità con le antiche tradizioni toscane.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante, al naso offre note fruttate di ciliegia, viola e piccoli frutti rossi, con leggere sfumature speziate. In bocca è equilibrato, fresco e di buona struttura, con un finale armonico. Rispetto al Nobile, il Rosso è pensato per essere consumato più giovane, pur mantenendo un’ottima qualità.

Rosso di Montepulciano Oggi

Introdotta nel 1988, la Denominazione di Origine Controllata Rosso di Montepulciano rappresenta una delle espressioni più accessibili e contemporanee della viticoltura locale. Grazie alla sua piacevolezza e versatilità, è molto apprezzato sia in Italia che all’estero, e viene spesso proposto in abbinamento a primi piatti toscani, salumi, carni bianche o formaggi di media stagionatura.

Il Rosso di Montepulciano DOC, pur essendo meno celebrato del suo fratello maggiore, si conferma come una porta d’ingresso privilegiata alla scoperta di un territorio tra i più affascinanti della Toscana vitivinicola.