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San Vettor

Recantina

Denominazione
  • Asolo Montello DOC
Vitigni

Recantina

Gradazione

12,5%

Temperatura di servizio

18°C

Regione
  • Veneto
Nazione
  • Italia

Descrizione

Questo vitigno dal carattere rustico affonda le radici nella terra e nella storia delle splendide colline dell’asolano e della Valcavasia. Compare traccia del suo nome, nella primitiva versione “Recaldina”, all’alba del sec. XVII. Oggi il suo spirito risorge grazie a chi ha avuto fede e amore per la propria terra.

Colore

Colore rosso rubino intenso e luminoso

Profumo

Sentori di frutta rossa con note di spezie e vaniglia.

Note degustative

Sapore equilibrato, persistente, caldo e sapido, fruttato in apertura.

Abbinamenti

Ideale con piatti a base di selvaggina di piuma e carni bianche.

La Cantina

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