Il comune di Cazzago San Martino, situato in provincia di Brescia (Lombardia) a un’altitudine di 200 metri sul livello del mare, conta circa 10.750 abitanti. Situato nel cuore della Franciacorta, una delle zone più rinomate per la produzione di spumanti metodo classico, Cazzago San Martino è caratterizzato da un territorio collinare che favorisce la coltivazione di uve di alta qualità. La viticoltura è qui una tradizione secolare, con una particolare attenzione alla sostenibilità e alla qualità dei vini.

Denominazioni di origine del comune di Cazzago San Martino

Il comune di Cazzago San Martino rientra in una zona di eccellenza vitivinicola, con denominazioni che attestano la qualità e la specificità dei vini prodotti. Le principali denominazioni legate al territorio di Cazzago San Martino sono:

• Franciacorta DOCG: la denominazione simbolo della zona, dedicata alla produzione di spumanti metodo classico, noti per la loro complessità e finezza.
• Curtefranca DOC: una denominazione che include sia vini rossi che bianchi, con un focus su vitigni come il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay, tipici della Franciacorta.
• Sebino IGT: una denominazione più flessibile che permette la produzione di una varietà di vini, lasciando spazio all’espressione dei vitigni locali e alla sperimentazione.

La tradizione enogastronomica di Cazzago San Martino

Cazzago San Martino, grazie alla sua posizione privilegiata all'interno della Franciacorta, è un centro di rilevanza enogastronomica. Le cantine locali producono vini che esprimono il carattere unico di questo territorio, attrattivi sia per gli appassionati di vino che per gli enoturisti interessati a scoprire i segreti di una delle zone più prestigiose della Lombardia.