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Qui produciamo vini naturali, con la pazienza e la cura che richiedono le cose fatte bene. La cantina è in una casa di campagna dei primi anni del Seicento. Un luogo dove la storia si respira ancora, dove il vino nasce come secondo noi dovrebbe: dall'ascolto della terra e dal rispetto dei suoi tempi.

I vigneti sono coltivati con metodo biologico certificato. La vendemmia è a mano, grappolo per grappolo. Si sceglie, si sente, si decide.

In cantina ci sono anfore di terracotta, vasche di cemento e qualche botte in legno di piccole dimensioni. Alcuni recipienti “di servizio” in acciaio e nient'altro. Ogni annata ha i suoi tempi, il suo carattere. 
 Noi ascoltiamo, aspettiamo. La natura sa già dove vuole andare.

 I nostri vini vogliono esprimere il territorio dei Colli Berici: i suoli ferrosi e calcarei, il clima temperato, l'equilibrio tra le giornate soleggiate e le notti fresche.

La cantina Matteo Rigoni è anche un luogo dove fermarsi, degustare, vivere un'esperienza. 

Il giardino è fresco, ricco di piante che fanno ombra, di colori e di profumi. 

La sala degustazione ci protegge invece dai freddi invernali, con la cucina economica a legna, come quella delle nonne.

Organizziamo visite guidate tra i vigneti e in cantina, degustazioni nella sala ricavata nella dimora storica, ed eventi privati su misura.